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Happy Chinese New Year – Das sind die Glücksbringer!

Das chinesische Neujahrsfest (auch Frühlingsfest) bringt so einige Traditionen – über mehrere Tage hinweg – mit sich. Wir verraten euch, was was in Sachen Food, Dekoration und Pflanzen Frieden und Glück bringen soll!

Da in China mittlerweile auch der gregorianische Kalender gilt, fällt das offizielle chinesische Neujahr nicht mehr mit dem traditionellen zusammen. Dieses richtet sich nach dem chinesischen Bauernkalender und liegt immer zwischen dem 20. Januar und dem 21. Februar.

Dieses Jahr beginnt es am 16. Februar und dauert bis zum 4. Februar 2019. Es startet das Jahr des Hundes, welches uns Ehrlichkeit, Treue und Sachlichkeit erwarten lässt.

Das Neujahrsfest ist in China ein wichtiger nationaler Feiertag, Vorbereitungen und Feierlichkeiten können insgesamt bis zu 15 Tage andauern. Diese glückbringenden Traditionen gehören dazu:

Food

Traditionell verbringen chinesische Familien den Silvesterabend mit der Zubereitung von Dumplings, die sie um Mitternacht essen. Die sogenannten Jiaozi sind ein Symbol für Reichtum und Wohlstand, weil sie wie ein Silberbarren (Ingot) geformt sind.

Dekoration

Auch die Dekoration spielt für die Neuhjahrsfeierlichkeiten eine große Rolle. Die Häuser werden mit Bambuszweigen gereinigt und dann mit Lampen und Papierbändern geschmückt. Diese sind rot gefärbt, diese Farbe steht in China für Glück, Freude und Wohlstand steht. Vor allem die roten Lampions und Laternen sieht man als typische Dekoration.  

Pflanzen

Chinesen verzichten am Neujahrstag zum Beispiel auf das Haareschneiden und das Kehren des Bodens, da es Unglück bringen soll. Das Baden in Pampelmusenblättern in der Nacht vor dem neuen Jahr soll dagegen Gesundheit bringen. Die Pampelmuse, auch citrus maxima, gilt als größte Zitrone und stammt aus dem tropischen Südostasien.

 

Entdeckt hier die leckeren Jiaozi bei StockFood!

 

Alle Bilder:
StockFood / Ina Is(s)t / #12313992
StockFood / Mick Shippen / #12369715
seasons.agency / Arthur F. Selbach / #10240918
seasons.agency / Paul Spierenburg / #10189140
seasons.agency / Rene van der Hulst / #11322869
Friedrich Strauss Gartenbildagentur / Friedrich Strauss / #12215881 und #12215882

 

Happy Chinese New Year!

Eure
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