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Entenbrust mit Apfelmus zu Weihnachten
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Blattsalat mit Pflaumen und Brie
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Blattsalat mit Pflaumen und Käse
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Reissalat mit Garnelen, Pfirsichen und Pepinomelone
11070899
Blattsalat mit Bohnen, Avocado und Räucherlachs
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Cuchifritos (frittiertes Schweinefleisch) aus Puerto Rico
11070892
Erbsencremesuppe mit Bacon
11070891
Rippchen mit Kürbis und Rosmarin
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Anisplätzchen mit Mandeln
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Sautierter Spargel mit Artischocken
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Tataki vom Kalb mit Saucen (Japan)
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Miesmuscheln mit Sahnesauce und Petersilie
11071142
Seehecht mit Gemüsefüllung und Safransauce
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Mille Feuilles mit Vanillesauce und Johannisbeeren
11071144
Paella mit Artischocken
11071149
Leberpastete mit Trüffeln, Brot und Pickles (weihnachtlich)
11071150
Pochierte Birnen mit Schokosauce und Erdbeercoulis
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Gefülltes Stubenküken mit Bandnudeln
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Seeteufel mit Pesto und Reisbeilage
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Lammkeule gefüllt mit Pflaumen und Pinienkernen (Spanien)
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Coca de Vidre (Fladenbrot aus Katalonien)
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Coca Chicharrones (pikanter Kuchen mit Schweineschwarte, Spanien)
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Brazo de reina (Biskuitroulade aus Chile)
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Bocaditos De Coco (Kokosgebäck, Spanien)
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Bizcochos Borrachos (getränkte Biskuitschnitten, Spanien)
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Florentiner-Chips mit Karameleis und Silberperlen zu Weihnachten
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Verrine mit Brot, Tomaten und Salchichon (Spanien)
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Ein Glas Anisschnaps
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Almendrados (Mandelmakronen, Spanien)
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Fleischbällchen mit Rosinen und Zwiebeln (Spanien)
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Sardinenspiesse mit Kirschtomaten
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Bunuelitos (frittiertes Gebäck, Spanien)
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Coca (Hefekuchen, Katalonien) mit Anis und Walnüssen, ungebacken
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Coca (Hefekuchen, Katalonien) mit Anis und Walnüssen
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Schokoladenstücke
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Chicharrón (frittierte Schweineschwarte, Spanien)
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Schokoladenpyramide mit Blattgold
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Haifisch mit Adobo-Marinade (Spanien)
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Gefüllter Tintenfisch mit Kirschsauce
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Gefüllte Zucchini mit Garnelen
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Alajú (Honigkuchen mit Mandeln, Spanien)
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Wolfsbarsch mit Spargel, Bohnen, Pilzen und Tintenfisch
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Spinatcrepes mit Gemüse
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Perrunillas (Schmalzgebäck aus Spanien) in Keksdose
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Apfelkücherl mit Puderzucker
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Panecillos de especias (Pfeffernüsse, Spanien) mit Kompott
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Entenbrust mit Polenta und Pflaumenchutney
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Windbeutel mit Cremefüllung
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Garnelen mit Pilzen und Gewürzsalz (Spanien)
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Eiskuchen mit Mandeln und Schokostreuseln
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Hojuelas (frittiertes Gebäck, Spanien)
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Pestinos (frittiertes Gebäck, Spanien) mit Honig
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Picarones (Krapfen aus Peru)
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Mandel-Curry-Suppe mit Muscheln
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Torrijas (Arme Ritter, Spanien)
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Schokoladenterrine mit Melonencoulis
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Apfeltarte mit Mandeln und Puderzucker
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Timbale mit Zuckerschoten und Blattsalat
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Risotto mit Bohnen und Morcheln
11071158
Früchtekuchen mit Trockenpflaumen, angeschnitten
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