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Fruchtsalat aus Pfirsichen und Melonenkugeln
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Gedünstete Birne auf Erdbeersauce
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Barreado in Tontöpfen (Rindfleischeintopf, Brasilien)
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Tainha na telha (Meeräsche in Dachziegel, Brasilien)
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Marreco com repolho roxo (Ente mit Rotkohl, Brasilien)
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Topf mit Erdnussreis auf einem Herd in brasilianischer Küche
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Penne mit Zucchini und Ei
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Bacalhau (Stockfischsteaks mit Beilagen, Brasilien)
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Torresmo (Grieben aus magerem Speck mit Knoblauch, Brasilien)
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Cajuina (fermentierter, alkoholfreier Saft der Caju-Frucht)
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Feijoada (Eintopf mit schwarzen Bohnen & Fleisch, Brasilien)
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Doces de especie (Kokos-Plätzchen aus Maranhao, Brasilien)
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Chipas (kleine Käsebrötchen aus Tapiokamehl, Brasilien)
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Bananas assadas (karamelisierte gebackene Bananen, Brasilien)
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Arroz carreteiro (Reis-Rindfleisch-Eintopf, Brasilien)
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Arroz com Pequi (Reis mit Souari Nüssen, Brasilien)
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Caldo de Camaroes (Shrimpsbrühe mit Maniokmehl, Brasilien)
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Doce de Batata Roxa (lila Süsskartoffel-Püree, Brasilien)
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Carne a moda da Bocaina (Rindfleisch mit Pinien, Brasilien)
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Arroz com origone (getrocknete Pfirsiche mit Reis, Brasilien)
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Afogado (brasilianischer Kohleintopf) auf dem Feuer
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Leitoa Pururuca (knuspriges Spanferkel, Brasilien)
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Pacoca (im Mörser zermahlenes Trockenfleisch , Brasilien)
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Arroz de puta rica (Fleisch, Bohnen und Reis, Brasilien)
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Quirera de milho (pikanter Maisgries, Brasilien)
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Picadinho de Carne (Hackfleischgericht aus Brasilien)
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Pastelinho (Kleine Karamelkuchen, Brasilien)
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Saltenhas (Teigtäschchen mit Gefügelfüllung, Brasilien)
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Lambaris fritos (gebratener Stint, Brasilien)
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Arroz com Pequi (Reis mit Souari Nüssen, Brasilien)
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Pamonhas im Topf (Maisbrei im Bananenblatt, Brasilien) (1)
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Pamonhas im Topf (Maisbrei im Bananenblatt, Brasilien) (2)
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Bolo de Fuba (süsser Mais-Käse-Kuchen, Brasilien)
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Broinhas de Milho (süsse Maismuffins, Brasilien) (1)
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Broinhas de Milho (süsse Maismuffins, Brasilien) (2)
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Gedeckter Tisch mit frischen Broinhas de Milho (Brasilien)
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Acaraje (mit Pfefferpaste gefüllte Bohnenbällchen, Brasilien)
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Pamonha di moda (süsse Maiskuchen, Brasilien)
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Embalada (Festes Quittengelee in Bananenblättern, Brasilien)
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Feijao verde, grüne Bohnen (Fadenbohnen) aus Brasilien
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Käserei in Rio Grande, Brasilien
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Mate Tee auf einem Markt in Porto Alegre, Brasilien (2)
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Chimarrao, ungesüsster Mate Tee, mit silbernem Strohhalm
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Frisch gefangene Lobster am Strand von Fortaleza, Brasilien
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Pacu (Colossoma bidens, Piranha) auf dem Grill (Brasilien)
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Pacu (Colossoma bidens), essbare Piranha Art (Brasilien)
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Beim Gaucho-Churrasco in Brasilien, Costela (Rippenstück)
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Gaucho-Churrasco in Brasilien, Costela (Rippenstück) am Grill
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Guiana Butternüsse, ganz und halbiert (Brasilien)
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Acaraje de Recife (Bohnen-Shrimps-Plätzchen, Brasilien)
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Händler mit Pitomba Früchten (Recife, Brasilien)
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Bacalhau (Stockfischsteaks mit Paprika & Zwiebeln, Brasilien)
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Picadinho de Carne (Rindfleischeintopf, Brasilien)
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Linguica de Maracuja (Maracujawurst, Brasilien)
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Verfaulte Bitterorangen (Citrus aurantium L.)
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