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Alessandria

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Uova alla piemontese (Eier mit Käse, Steinpilzen & Trüffel)

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Uova alla piemontese (Eier mit Käse, Steinpilzen & Trüffel)

Weisse Albatrüffel wird in einem Wald bei Alba ausgegraben

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Weisse Albatrüffel wird in einem Wald bei Alba ausgegraben

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Tajarin mit weissen Trüffeln

Carne cruda all'albese (Getrüffeltes Tatar, Italien)

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Carne cruda all'albese (Getrüffeltes Tatar, Italien)

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Blätter des weissen Senf (Sinapis Alba)

Verschiedene Weinflaschen in einer Reihe

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Verschiedene Weinflaschen in einer Reihe

Albatrüffel auf Hobel, im Hintergrund Tajarin mit Trüffel

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Albatrüffel auf Hobel, im Hintergrund Tajarin mit Trüffel

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Weisse Trüffel aus Alba in Piemont

Weisse Trüffel (Alba, Italien) und schwarzer Kaviar (Iran)

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Weisse Trüffel (Alba, Italien) und schwarzer Kaviar (Iran)

Weisse Trüffel in einer Papiertüte aus Piemont

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Weisse Trüffel in einer Papiertüte aus Piemont

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Weißer Trüffel aus Piemont, Italien

Borretsch mit weissen Blüten (Borago Officinalis Alba)

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Borretsch mit weissen Blüten (Borago Officinalis Alba)

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Zwei weisse Trüffel aus Alba im Piemont

Trüffelpilze in Holzkisten, Alba, Piemont, Italien

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Trüffelpilze in Holzkisten, Alba, Piemont, Italien

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Carne cruda all'albese (Getrüffeltes Tatar, Italien)

Weisse Trüffel von Alba in einer Holzkiste

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Weisse Trüffel von Alba in einer Holzkiste

Risotto al tartufo bianco (Risotto mit weißem Trüffel)

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Risotto al tartufo bianco (Risotto mit weißem Trüffel)

Weisse Trüffel (aus Alba, Italien) auf Trüffelhobel

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Weisse Trüffel (aus Alba, Italien) auf Trüffelhobel

Schwarze Trüffel in Zeitungspapier aus Piemont

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Schwarze Trüffel in Zeitungspapier aus Piemont

Weisser Trüffel von Alba auf hellem Untergrund

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Weisser Trüffel von Alba auf hellem Untergrund

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Weisse Piemont Trüffel mit Hobel

Risotto ai tartufi (Risotto mit Trüffeln), Piemont, Italien

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Risotto ai tartufi (Risotto mit Trüffeln), Piemont, Italien

Zwei weisse Trüffel aus dem Piemont & ein Trüffelhobel

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Zwei weisse Trüffel aus dem Piemont & ein Trüffelhobel

Weisse Trüffelpilze von Alba, präsentiert auf einer Holzkiste

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Weisse Trüffelpilze von Alba, präsentiert auf einer Holzkiste

Tagliatelle alla piemontese (Bandnudeln mit Trüffelscheiben)

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Tagliatelle alla piemontese (Bandnudeln mit Trüffelscheiben)

Weisser Trüffel von Alba auf blau-weiss kariertem Tuch

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Weisser Trüffel von Alba auf blau-weiss kariertem Tuch

Barolo-Weinflaschen (Jahrgänge 1957 und 1951),Pio Cesare,Alba

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Barolo-Weinflaschen (Jahrgänge 1957 und 1951),Pio Cesare,Alba

Männer prüfen Trüffel auf dem Trüffelmarkt in Alba (1)

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Männer prüfen Trüffel auf dem Trüffelmarkt in Alba (1)

Ein Häufchen getrocknete Birkenblätter (Betula alba)

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Ein Häufchen getrocknete Birkenblätter (Betula alba)

Trüffelsuche mit Hunden im Wald bei Alba (Piemont)

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Trüffelsuche mit Hunden im Wald bei Alba (Piemont)

Eine Flasche italienischer Rotwein aus Alba

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Eine Flasche italienischer Rotwein aus Alba

Spaghetti mit Selleriesauce & Trüffeln auf Teller (1)

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Spaghetti mit Selleriesauce & Trüffeln auf Teller (1)

Trüffelmarkt in Alba: Händlerin hebt Glasglocke ab

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Trüffelmarkt in Alba: Händlerin hebt Glasglocke ab

Risotto al tartufo (Reis mit Trüffeln), Piemont, Italien

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Risotto al tartufo (Reis mit Trüffeln), Piemont, Italien

Männer prüfen Trüffel auf dem Trüffelmarkt in Alba (2)

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Männer prüfen Trüffel auf dem Trüffelmarkt in Alba (2)