Ofengegarte vegane Harissa-Kartoffeln (Frühkartoffeln mit nordafrikanischer Würzpaste)
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Koshari mit Tomaten und Blumenkohl (Ägypten)
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Couscous mit Granatapfelkernen und Minze
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Vegane Bulgurschnitten mit Hummus
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Marokkanischer Süßkartoffeleintopf mit Grünkohl, Kichererbsen und Granatapfelkernen
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Zaalouk (Marokkanisches Auberginenpüree, vegan)
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Ofengegarte vegane Harissa-Kartoffeln (Frühkartoffeln mit nordafrikanischer Würzpaste)
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Marokkanisches Blätterteigpäckchen, vegan
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Baba Ganoush mit Brotstangen (Auberginencreme, Levante-Küche)
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Spitzkohl-Shakshuka mit veganem 'Ei' auf Tofu und Kürbispüree
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Vegane Shakshuka mit Avocado
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Marokkanische Kohlroulade, vegan
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Marokkanisches Kichererbsenragout mit Grünkohl (vegan)
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Couscous mit Gemüse in einer Schüssel
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Vegane afrikanische Erdnuss-Lauchsuppe
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Afrikanische Lupinen-Kokos-Suppe
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