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Englischer Nierenfett-Pudding mit Apfelfüllung und Karamellsauce

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Englischer Nierenfett-Pudding mit Apfelfüllung und Karamellsauce

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In Gänseschmalz gebratenes Wurzelgemüse und Senfcreme
Kirsch Lardy Cake (Englischer Kuchen mit Schweineschmalz)
Englischer Nierenfett-Pudding mit Apfelfüllung und Karamellsauce
Grieben mit Gewürzsalz
Winterlicher Kohlsalat mit Croûtons und Ziegenkäse

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Feature
The fat of the land
© Feature by Are Media | 8 Bilder + Text

Fat means flavour, and whether it's lard, dripping or suet, a little of the good stuff in a cake, pudding or roast can be gold on the table. This isn't everyday food, but it's great for a treat. Enjoy delectable updates on old-fashioned favourites like dripping-fried bread with a brassica and goat's cheese salad, root vegetables crispy roast in goose fat, or duck confit with bean soup. Pass the pork scratchings.

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Bildnummer:11068635
Bildunterschrift:Englischer Nierenfett-Pudding mit Apfelfüllung und Karamellsauce
Lizenzart:Lizenzpflichtig
Fotograf:StockFood / Are Media / Are Media
Bildgröße:3620 px x 4827 px
Verfügbarkeit: clearance required for commercial uses
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