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Rehmedaillons mit Bitterschokoladen-Orangen-Portweinsauce

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Rehmedaillons mit Bitterschokoladen-Orangen-Portweinsauce

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Hirschfrikadelle mit Schalotten, Meerrettich, Kapern und Petersilie
Geräuchertes Rehfleisch auf Roggenbrot mit Steckrüben, Äpfeln, Meerrettich und Schnittlauch
Hirschsteak mit Spargel
Bandnudeln mit Wildhackfleischsauce und Parmesan
Rehbraten mit Petersilie, Parmesan, Zitronenzesten und Fenchel
Wildspiesse mit Spinat und Süsskartoffeln
Hirschrückensteak mit gebackenen Roten Beten
Rehmedaillons mit Bitterschokoladen-Orangen-Portweinsauce

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Rehmedaillons mit Schoko-Orangen-Sauce
Preis: ab 15 €

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Feature
Hunt Dinner
© Feature by Adsbøl, Mikkel | 16 Bilder + Text

Game is one of the world's great delicacies and here are some of the hunter's favourite recipes. Formal as roast or informal as pasta dishes or kebabs, this brings the thrill of the hunt to every table.

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Bildnummer:11281088
Bildunterschrift:Rehmedaillons mit Bitterschokoladen-Orangen-Portweinsauce
Lizenzart:Lizenzpflichtig
Fotograf:StockFood / Adsbøl, Mikkel
Bildgröße:4829 px x 3619 px