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Von oben: zwei elegante Tartareschalen, die eine mit Alfalfasprossen, die andere einfach gewürzt, beide auf dunklen Schieferplatten ruhend. Ergänzt wird dieses kulinarische Arrangement durch aufgeschnittenes Baguette auf einer hölzernen Tischplatte, was eine rustikale und doch raffinierte Präsentation zeigt, die ideal für Gourmet-Einrichtungen ist.

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