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Elegante Fusionsküche in einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt mit Schwerpunkt auf lokalen, saisonalen Zutaten
14151114 - Elegante Fusionsküche in einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt mit Schwerpunkt auf lokalen, saisonalen Zutaten
Gourmet-Fusion-Gericht in einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, das lokale, saisonale Produkte für ein gehobenes Esserlebnis mischt
14149862 - Gourmet-Fusion-Gericht in einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, das lokale, saisonale Produkte für ein gehobenes Esserlebnis mischt
Ein kreativ angerichtetes Fusionsgericht aus einem Sternerestaurant in Zermatt, Schweiz, bei dem lokale und saisonale Zutaten mit Rauch für einen dramatischen Effekt kombiniert werden
14149893 - Ein kreativ angerichtetes Fusionsgericht aus einem Sternerestaurant in Zermatt, Schweiz, bei dem lokale und saisonale Zutaten mit Rauch für einen dramatischen Effekt kombiniert werden
Dieses Bild zeigt ein exquisites Fusionsgericht, das in einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt (Schweiz) serviert wird, mit lokalen, saisonalen Zutaten, die kunstvoll auf einem traditionellen, blau gemusterten Teller angerichtet werden
14151226 - Dieses Bild zeigt ein exquisites Fusionsgericht, das in einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt (Schweiz) serviert wird, mit lokalen, saisonalen Zutaten, die kunstvoll auf einem traditionellen, blau gemusterten Teller angerichtet werden
Blick von oben auf ein Gourmet-Gericht aus einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, Schweiz, kunstvoll angerichtet, um die Verschmelzung lokaler und saisonaler Aromen hervorzuheben
14153219 - Blick von oben auf ein Gourmet-Gericht aus einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, Schweiz, kunstvoll angerichtet, um die Verschmelzung lokaler und saisonaler Aromen hervorzuheben
Ein köstliches Fusionsküche-Gericht mit einer Kombination aus lokalen und saisonalen Produkten aus einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, Schweiz, kunstvoll angerichtet mit leuchtenden Farben und Texturen
14151484 - Ein köstliches Fusionsküche-Gericht mit einer Kombination aus lokalen und saisonalen Produkten aus einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, Schweiz, kunstvoll angerichtet mit leuchtenden Farben und Texturen
Exquisite Michelin-Stern-Fusionsküche mit einem delikaten Gericht mit Kaviar und frischen Kräutern, das das Engagement von Zermatt für lokale und saisonale Zutaten unterstreicht
14152781 - Exquisite Michelin-Stern-Fusionsküche mit einem delikaten Gericht mit Kaviar und frischen Kräutern, das das Engagement von Zermatt für lokale und saisonale Zutaten unterstreicht
Exquisites Fusionsgericht, zubereitet mit lokalen und saisonalen Produkten, serviert in einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, Schweiz, das kulinarische Kunstfertigkeit und Innovation demonstriert
14151333 - Exquisites Fusionsgericht, zubereitet mit lokalen und saisonalen Produkten, serviert in einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, Schweiz, das kulinarische Kunstfertigkeit und Innovation demonstriert
Exquisites Fusionsgericht aus einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, das lokale und saisonale Zutaten mit einer kreativen Note präsentiert
14149854 - Exquisites Fusionsgericht aus einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, das lokale und saisonale Zutaten mit einer kreativen Note präsentiert
Ein wunderschönes Fusionsgericht aus einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt zeigt kulinarische Exzellenz mit einer kunstvollen Präsentation von lokalen, saisonalen Zutaten
14153942 - Ein wunderschönes Fusionsgericht aus einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt zeigt kulinarische Exzellenz mit einer kunstvollen Präsentation von lokalen, saisonalen Zutaten
Elegante Fusionsgerichte aus lokalen und saisonalen Produkten, serviert mit einem Hauch von kulinarischer Theatralik in einem Michelin-Sternerestaurant in Zermatt, Schweiz
14150105 - Elegante Fusionsgerichte aus lokalen und saisonalen Produkten, serviert mit einem Hauch von kulinarischer Theatralik in einem Michelin-Sternerestaurant in Zermatt, Schweiz
Ein köstliches Fusionsküche-Gericht mit einer Kombination aus lokalen und saisonalen Produkten aus einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, Schweiz, kunstvoll angerichtet mit leuchtenden Farben und Texturen
14151552 - Ein köstliches Fusionsküche-Gericht mit einer Kombination aus lokalen und saisonalen Produkten aus einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, Schweiz, kunstvoll angerichtet mit leuchtenden Farben und Texturen
Exquisites Fusionsgericht, zubereitet mit lokalen und saisonalen Produkten, serviert in einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, Schweiz, das kulinarische Kunstfertigkeit und Innovation demonstriert
14150373 - Exquisites Fusionsgericht, zubereitet mit lokalen und saisonalen Produkten, serviert in einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, Schweiz, das kulinarische Kunstfertigkeit und Innovation demonstriert
Exquisite Fusionsküche auf einem lebhaften Blumenteller mit lokalen und saisonalen Produkten aus einem renommierten Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, Schweiz
14153012 - Exquisite Fusionsküche auf einem lebhaften Blumenteller mit lokalen und saisonalen Produkten aus einem renommierten Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, Schweiz
Ein Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt präsentiert ein Meisterwerk der Fusionsküche mit einem delikaten Rahmgericht, das mit luxuriösem Kaviar garniert ist, garniert mit einem grünen Zweig und serviert auf elegantem Metallgeschirr
14152715 - Ein Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt präsentiert ein Meisterwerk der Fusionsküche mit einem delikaten Rahmgericht, das mit luxuriösem Kaviar garniert ist, garniert mit einem grünen Zweig und serviert auf elegantem Metallgeschirr
Ein Gericht aus der Fusionsküche, serviert in einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, mit lokalen und saisonalen Produkten, elegant präsentiert auf einem Holztisch
14152409 - Ein Gericht aus der Fusionsküche, serviert in einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, mit lokalen und saisonalen Produkten, elegant präsentiert auf einem Holztisch
Eine moderne Variante von Ratatouille oder gemischtem gedünstetem Gemüse, serviert auf einem Keramikteller
14149278 - Eine moderne Variante von Ratatouille oder gemischtem gedünstetem Gemüse, serviert auf einem Keramikteller
Eine moderne Variante von Ratatouille oder gemischtem gedünstetem Gemüse, serviert auf einem Keramikteller
14145596 - Eine moderne Variante von Ratatouille oder gemischtem gedünstetem Gemüse, serviert auf einem Keramikteller
Eine moderne Variante von Ratatouille oder gemischtem gedünstetem Gemüse, serviert auf einem Keramikteller
14149242 - Eine moderne Variante von Ratatouille oder gemischtem gedünstetem Gemüse, serviert auf einem Keramikteller
Kingfish Tartare mit essbaren Blumen in einem Restaurant
14147228 - Kingfish Tartare mit essbaren Blumen in einem Restaurant
Lammbauch mit Erbsen in Kräuterkruste und Bratkartoffelpüree
14148846 - Lammbauch mit Erbsen in Kräuterkruste und Bratkartoffelpüree
Lammbauch mit Erbsen in Kräuterkruste und Bratkartoffelpüree
14147288 - Lammbauch mit Erbsen in Kräuterkruste und Bratkartoffelpüree
Lammbauch, Erbsen, mit Bratkartoffelpüree in Kräuterkruste
14146086 - Lammbauch, Erbsen, mit Bratkartoffelpüree in Kräuterkruste
Eine moderne Variante von Ratatouille oder gemischtem gedünstetem Gemüse, serviert auf einem Keramikteller
14145778 - Eine moderne Variante von Ratatouille oder gemischtem gedünstetem Gemüse, serviert auf einem Keramikteller
Eine moderne Variante von Ratatouille oder gemischtem gedünstetem Gemüse, serviert auf einem Keramikteller
14146484 - Eine moderne Variante von Ratatouille oder gemischtem gedünstetem Gemüse, serviert auf einem Keramikteller
Lammbauch mit Erbsen in Kräuterkruste und Bratkartoffelpüree
14148688 - Lammbauch mit Erbsen in Kräuterkruste und Bratkartoffelpüree
Kingfish Tartare mit essbaren Blumen in einem Restaurant
14145835 - Kingfish Tartare mit essbaren Blumen in einem Restaurant
Kingfish Tartare mit essbaren Blumen in einem Restaurant
14147034 - Kingfish Tartare mit essbaren Blumen in einem Restaurant
Eine moderne Variante von Ratatouille oder gemischtem gedünstetem Gemüse, serviert auf einem Keramikteller
14148017 - Eine moderne Variante von Ratatouille oder gemischtem gedünstetem Gemüse, serviert auf einem Keramikteller
Eine moderne Variante von Ratatouille oder gemischtem gedünstetem Gemüse, serviert auf einem Keramikteller
14148422 - Eine moderne Variante von Ratatouille oder gemischtem gedünstetem Gemüse, serviert auf einem Keramikteller
Blick von oben auf eine Porzellanschale mit Sojasauce im Restaurant
14163444 - Blick von oben auf eine Porzellanschale mit Sojasauce im Restaurant
Männlicher Koch drückt Soße aus einer Tüte auf einen Teller mit einem leckeren Gericht, während er in der Nähe eines Kollegen steht und in einer Restaurantküche arbeitet
14156196 - Männlicher Koch drückt Soße aus einer Tüte auf einen Teller mit einem leckeren Gericht, während er in der Nähe eines Kollegen steht und in einer Restaurantküche arbeitet
Von oben auf Porzellanschale mit Sojasauce und Gourmet-Fisch im Restaurant
14162705 - Von oben auf Porzellanschale mit Sojasauce und Gourmet-Fisch im Restaurant
Leckere gebratene Jakobsmuscheln mit Gänsestopfleber, serviert auf einem Marmorschneidebrett mit bunten Soßen, von oben
14159254 - Leckere gebratene Jakobsmuscheln mit Gänsestopfleber, serviert auf einem Marmorschneidebrett mit bunten Soßen, von oben
Leckere gebratene Jakobsmuscheln mit Gänsestopfleber, serviert auf einem Marmorschneidebrett mit bunten Soßen, von oben
14155758 - Leckere gebratene Jakobsmuscheln mit Gänsestopfleber, serviert auf einem Marmorschneidebrett mit bunten Soßen, von oben
Eine künstlerische Aufnahme eines modernen Geschirrsets, einschließlich Tellern und Utensilien, angeordnet auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche
14150023 - Eine künstlerische Aufnahme eines modernen Geschirrsets, einschließlich Tellern und Utensilien, angeordnet auf einer dunklen, strukturierten Oberfläche
Eine weiße Schüssel gefüllt mit Farfalle-Nudeln, Erbsen und geriebenem Käse, begleitet von einem Behälter mit Pestosauce, auf einer dunklen Oberfläche mit Besteck daneben
14151505 - Eine weiße Schüssel gefüllt mit Farfalle-Nudeln, Erbsen und geriebenem Käse, begleitet von einem Behälter mit Pestosauce, auf einer dunklen Oberfläche mit Besteck daneben
Crop Köche in schwarzer Uniform entfernen Kuppel Deckel von schmackhaften Gericht auf dem Tisch bei der Arbeit in Restaurant Küche
14156717 - Crop Köche in schwarzer Uniform entfernen Kuppel Deckel von schmackhaften Gericht auf dem Tisch bei der Arbeit in Restaurant Küche
Draufsicht auf elegante spanische Omelette- und Salmorejo-Gerichte mit einem Glas Wein auf einem weißen Tisch
14152878 - Draufsicht auf elegante spanische Omelette- und Salmorejo-Gerichte mit einem Glas Wein auf einem weißen Tisch
Draufsicht auf einen Keramikteller mit Löffel und Serviette neben der Gabel auf einer grauen Fläche am Küchentisch für eine Mahlzeit
14152551 - Draufsicht auf einen Keramikteller mit Löffel und Serviette neben der Gabel auf einer grauen Fläche am Küchentisch für eine Mahlzeit
Von oben köstliche Ossobuco Gericht mit Gemüse und Reis-Sauce garniert mit Blumen auf rechteckigen Teller auf Marmortisch während des Mittagessens im Restaurant
14160864 - Von oben köstliche Ossobuco Gericht mit Gemüse und Reis-Sauce garniert mit Blumen auf rechteckigen Teller auf Marmortisch während des Mittagessens im Restaurant
Von oben Schüssel mit herzhafter Frikadellensuppe mit gewürfeltem Gemüse, präsentiert auf einem rustikalen Holzschneidebrett, gepaart mit einer gemusterten Serviette und Gewürzmühlen
14151021 - Von oben Schüssel mit herzhafter Frikadellensuppe mit gewürfeltem Gemüse, präsentiert auf einem rustikalen Holzschneidebrett, gepaart mit einer gemusterten Serviette und Gewürzmühlen
Von oben köstliche Ossobuco Gericht mit Gemüse und Reis-Sauce garniert mit Blumen auf rechteckigen Teller auf Marmortisch während des Mittagessens im Restaurant
14163006 - Von oben köstliche Ossobuco Gericht mit Gemüse und Reis-Sauce garniert mit Blumen auf rechteckigen Teller auf Marmortisch während des Mittagessens im Restaurant
Zitronenfischspieß gegrillt in japanischer Robata auf blauem Keramikteller
14160967 - Zitronenfischspieß gegrillt in japanischer Robata auf blauem Keramikteller
Draufsicht auf einen Keramikteller mit Löffel und Serviette neben der Gabel auf einer grauen Fläche am Küchentisch für eine Mahlzeit
14152837 - Draufsicht auf einen Keramikteller mit Löffel und Serviette neben der Gabel auf einer grauen Fläche am Küchentisch für eine Mahlzeit
Eine Hand präsentiert ein Gourmet-Fusionsgericht mit Kaviar in einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, Schweiz, das lokale und saisonale Zutaten hervorhebt
14153101 - Eine Hand präsentiert ein Gourmet-Fusionsgericht mit Kaviar in einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, Schweiz, das lokale und saisonale Zutaten hervorhebt
Draufsicht auf appetitliche Meeresfrüchte mit Aubergine und gegrilltem Salat, serviert auf einem weißen Teller auf einem Holztisch
14152294 - Draufsicht auf appetitliche Meeresfrüchte mit Aubergine und gegrilltem Salat, serviert auf einem weißen Teller auf einem Holztisch
Leckere gebratene Jakobsmuscheln mit Gänsestopfleber, serviert auf einem Marmorschneidebrett mit bunten Soßen, von oben
14156042 - Leckere gebratene Jakobsmuscheln mit Gänsestopfleber, serviert auf einem Marmorschneidebrett mit bunten Soßen, von oben
Eine Draufsicht auf einen schick gedeckten Tisch mit einem Teller, Besteck und einer frischen Blume auf einem strukturierten Tuch
14152993 - Eine Draufsicht auf einen schick gedeckten Tisch mit einem Teller, Besteck und einer frischen Blume auf einem strukturierten Tuch
Exquisites Fusionsgericht in einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, bei dem lokale und saisonale Zutaten in einer eleganten Präsentation präsentiert werden
14150129 - Exquisites Fusionsgericht in einem Michelin-Stern-Restaurant in Zermatt, bei dem lokale und saisonale Zutaten in einer eleganten Präsentation präsentiert werden
Ein elegantes Michelin-Stern-Fusionsgericht aus Zermatt mit saisonalen und lokalen Schweizer Zutaten, präsentiert auf einem Metallteller mit rustikalem Holzhintergrund
14150074 - Ein elegantes Michelin-Stern-Fusionsgericht aus Zermatt mit saisonalen und lokalen Schweizer Zutaten, präsentiert auf einem Metallteller mit rustikalem Holzhintergrund
Exquisite Brottoasts auf weißem Teller mit grünen Kräutern und Oliven mit Öl vor schwarzem Hintergrund serviert
14151580 - Exquisite Brottoasts auf weißem Teller mit grünen Kräutern und Oliven mit Öl vor schwarzem Hintergrund serviert
Elegante, moderne Fusionsküche mit saisonalen und lokalen Produkten, serviert in einem Spitzenrestaurant mit Michelin-Stern in Zermatt, Schweiz, von oben
14150688 - Elegante, moderne Fusionsküche mit saisonalen und lokalen Produkten, serviert in einem Spitzenrestaurant mit Michelin-Stern in Zermatt, Schweiz, von oben
Leckere gebratene Jakobsmuscheln mit Gänsestopfleber, serviert auf einem Marmorschneidebrett mit bunten Soßen, von oben
14155134 - Leckere gebratene Jakobsmuscheln mit Gänsestopfleber, serviert auf einem Marmorschneidebrett mit bunten Soßen, von oben
Elegante, moderne Fusionsküche mit saisonalen und lokalen Produkten, serviert in einem Spitzenrestaurant mit Michelin-Stern in Zermatt, Schweiz, von oben
14152452 - Elegante, moderne Fusionsküche mit saisonalen und lokalen Produkten, serviert in einem Spitzenrestaurant mit Michelin-Stern in Zermatt, Schweiz, von oben
Von oben schmackhafte gebratene Jakobsmuscheln mit Gänseleber, serviert auf einem runden weißen Teller mit bunten Soßen
14158709 - Von oben schmackhafte gebratene Jakobsmuscheln mit Gänseleber, serviert auf einem runden weißen Teller mit bunten Soßen
Von oben schmackhafte gebratene Jakobsmuscheln mit Gänseleber, serviert auf einem runden weißen Teller mit bunten Soßen
14155257 - Von oben schmackhafte gebratene Jakobsmuscheln mit Gänseleber, serviert auf einem runden weißen Teller mit bunten Soßen
Ansicht von oben auf einen Keramikteller mit Löffel und Serviette neben einer Gabel auf einer grauen Fläche am Küchentisch für eine Mahlzeit auf einem Betonhintergrund
14152934 - Ansicht von oben auf einen Keramikteller mit Löffel und Serviette neben einer Gabel auf einer grauen Fläche am Küchentisch für eine Mahlzeit auf einem Betonhintergrund
Gourmet-Michelin-Stern-Fusionsgerichte, die lokale Zermatter Zutaten mit einer modernen Note kombinieren, elegant serviert in einem gehobenen Restaurant
14151807 - Gourmet-Michelin-Stern-Fusionsgerichte, die lokale Zermatter Zutaten mit einer modernen Note kombinieren, elegant serviert in einem gehobenen Restaurant
Ein raffiniertes Fusionsgericht, das sorgfältig in einer blau-weißen Porzellanschale präsentiert wird und die kulinarische Kunstfertigkeit eines Michelin-Stern-Restaurants in Zermatt, Schweiz, verkörpert. Das Rezept besteht aus einer Mischung aus lokalen und saisonalen Zutaten, die mit Flair serviert werden
14151426 - Ein raffiniertes Fusionsgericht, das sorgfältig in einer blau-weißen Porzellanschale präsentiert wird und die kulinarische Kunstfertigkeit eines Michelin-Stern-Restaurants in Zermatt, Schweiz, verkörpert. Das Rezept besteht aus einer Mischung aus lokalen und saisonalen Zutaten, die mit Flair serviert werden
weiße Rübensuppe mit Spargel und Pinienkernen
12404013 - weiße Rübensuppe mit Spargel und Pinienkernen
Eine Kugel schmelzendes Vanilleeis, auf schwarzem Teller (Aufsicht)
12404008 - Eine Kugel schmelzendes Vanilleeis, auf schwarzem Teller (Aufsicht)
Thunfisch mit Sesamkruste auf einem Teller
71317588 - Thunfisch mit Sesamkruste auf einem Teller
Koch garniert Gericht mit Salat und Frühlingsrollen
71317604 - Koch garniert Gericht mit Salat und Frühlingsrollen
Gegrillte Jakobsmuschel auf Foie Gras mit Krautsalat und Popcornkeimlingen als Garnitur
13894816 - Gegrillte Jakobsmuschel auf Foie Gras mit Krautsalat und Popcornkeimlingen als Garnitur
Gefüllte Zucchiniblüten, Karottenpüree, Salsa verde, verkohlter Spargel, Quinoa und Linsen
14149240 - Gefüllte Zucchiniblüten, Karottenpüree, Salsa verde, verkohlter Spargel, Quinoa und Linsen
Barramundi, Lauchpüree, XO-Sauce mit Meeresfrüchten, geschmorter Witlof, gebratener Broccolini
14148880 - Barramundi, Lauchpüree, XO-Sauce mit Meeresfrüchten, geschmorter Witlof, gebratener Broccolini
Gebratene Entenbrust, geschmorte Ananas und mexikanische grüne Chili-Salsa, Sauerkirsch-Glasur, Petit Herb Garden, blaue Mais-Tostada-Chips
14149235 - Gebratene Entenbrust, geschmorte Ananas und mexikanische grüne Chili-Salsa, Sauerkirsch-Glasur, Petit Herb Garden, blaue Mais-Tostada-Chips
Mit Miso glasiertes Lachsfilet, Blumenkohlpüree, Zuckerschoten, Broccolini, knuspriger Nori
14148821 - Mit Miso glasiertes Lachsfilet, Blumenkohlpüree, Zuckerschoten, Broccolini, knuspriger Nori
Trifle mit Rhabarberkompott, Vanillepudding, Himbeergel, Victoria Biskuit, Chantillycreme, Himbeersorbet
14148597 - Trifle mit Rhabarberkompott, Vanillepudding, Himbeergel, Victoria Biskuit, Chantillycreme, Himbeersorbet
Burrata, Heirloom-Tomaten, Balsamico-Kaviar, Kirschenpüree, Oliven- und Cornichonboden
14148190 - Burrata, Heirloom-Tomaten, Balsamico-Kaviar, Kirschenpüree, Oliven- und Cornichonboden
Lachsfilet, gedämpfte Miesmuscheln, Beurre blanc von Fingerlinde und Schnittlauch, geröstete Fenchelknolle, Püree, rote Paprika und kleiner Kräutersalat
14146998 - Lachsfilet, gedämpfte Miesmuscheln, Beurre blanc von Fingerlinde und Schnittlauch, geröstete Fenchelknolle, Püree, rote Paprika und kleiner Kräutersalat
Gebratene Kürbis-Parmesan-Ravioli, Cavolo nero, gebratener Butternusskürbis, Salbei-Sahnesauce, geröstete Walnüsse und gehobelter Parmesan
14146485 - Gebratene Kürbis-Parmesan-Ravioli, Cavolo nero, gebratener Butternusskürbis, Salbei-Sahnesauce, geröstete Walnüsse und gehobelter Parmesan
Gnocchi, Tomatenemulsion, geröstete Kirschtomaten, Spargelstangen, Stracciatella, Parmesan, lila Basilikum
14145518 - Gnocchi, Tomatenemulsion, geröstete Kirschtomaten, Spargelstangen, Stracciatella, Parmesan, lila Basilikum
Mousse au Chocolat, Passionsfruchtquark, kandierte Haselnüsse, Kakaonibs-Praline, Passionsfruchtgel, getrocknete Schokolade
14145487 - Mousse au Chocolat, Passionsfruchtquark, kandierte Haselnüsse, Kakaonibs-Praline, Passionsfruchtgel, getrocknete Schokolade
Dessert aus grünen Äpfeln, serviert mit gesalzenen Haferstreuseln und Apfelgel
14148054 - Dessert aus grünen Äpfeln, serviert mit gesalzenen Haferstreuseln und Apfelgel
Frisch geschälte Austern mit Buttermilchdressing, Lachsrogen, Balsamico-Perlen und Kräuteröl auf Steinsalz auf einem schwarzen Teller
14145733 - Frisch geschälte Austern mit Buttermilchdressing, Lachsrogen, Balsamico-Perlen und Kräuteröl auf Steinsalz auf einem schwarzen Teller
Lammrückenfilet, Süßkartoffelpüree, Blutpflaumen-Romesco, eingelegte weiße Zwiebeln, Salsa aus grünen Oliven und Koriander
14145235 - Lammrückenfilet, Süßkartoffelpüree, Blutpflaumen-Romesco, eingelegte weiße Zwiebeln, Salsa aus grünen Oliven und Koriander
Kokosnuss, Limette & Ingwer-Sago, gewürzte karamellisierte Ananas
14148102 - Kokosnuss, Limette & Ingwer-Sago, gewürzte karamellisierte Ananas
Augenfilet, Kartoffelpüree, verkohlte Broccolini, schwarze Trüffeljus, eingelegte Schalottenblätter, knuspriger Pancetta
14148004 - Augenfilet, Kartoffelpüree, verkohlte Broccolini, schwarze Trüffeljus, eingelegte Schalottenblätter, knuspriger Pancetta
Schokoladen-Rührteig-Dessert in einer Keramikkanne serviert
14147219 - Schokoladen-Rührteig-Dessert in einer Keramikkanne serviert
Mousse au Chocolat, Passionsfruchtquark, kandierte Haselnüsse, Kakaonibs-Praline, Passionsfruchtgel, getrocknete Schokolade
14145539 - Mousse au Chocolat, Passionsfruchtquark, kandierte Haselnüsse, Kakaonibs-Praline, Passionsfruchtgel, getrocknete Schokolade
Entenbrust, Fenchelsamen & schwarzer Pfefferknacker, Macadamia-Mousse, Orangenglasur & Chilisalz
14148213 - Entenbrust, Fenchelsamen & schwarzer Pfefferknacker, Macadamia-Mousse, Orangenglasur & Chilisalz
Barramundi, Lauchpüree, XO-Sauce mit Meeresfrüchten, geschmorter Witlof, gebratener Broccolini
14147821 - Barramundi, Lauchpüree, XO-Sauce mit Meeresfrüchten, geschmorter Witlof, gebratener Broccolini
Lammrückenfilet, Süßkartoffelpüree, Blutpflaumen-Romesco, eingelegte weiße Zwiebeln, Salsa aus grünen Oliven und Koriander
14146625 - Lammrückenfilet, Süßkartoffelpüree, Blutpflaumen-Romesco, eingelegte weiße Zwiebeln, Salsa aus grünen Oliven und Koriander
Mousse au Chocolat, Passionsfruchtquark, kandierte Haselnüsse, Kakaonibs-Praline, Passionsfruchtgel, getrocknete Schokolade
14146402 - Mousse au Chocolat, Passionsfruchtquark, kandierte Haselnüsse, Kakaonibs-Praline, Passionsfruchtgel, getrocknete Schokolade
Meringue mit Joghurtmousse, mazerierten Erdbeeren und Bergamottegel von oben auf schwarzem Teller
14145888 - Meringue mit Joghurtmousse, mazerierten Erdbeeren und Bergamottegel von oben auf schwarzem Teller
Ein Stück Tiramisu mit Gewürzkirschkompott, gesalzenen Schokoladenstreuseln und kandierten Haselnüssen
14145490 - Ein Stück Tiramisu mit Gewürzkirschkompott, gesalzenen Schokoladenstreuseln und kandierten Haselnüssen
Entenbrust, Fenchelsamen & schwarzer Pfefferknacker, Macadamia-Mousse, Orangenglasur & Chilisalz
14145259 - Entenbrust, Fenchelsamen & schwarzer Pfefferknacker, Macadamia-Mousse, Orangenglasur & Chilisalz
Knusprig in Ingwer-Sake mariniertes Hähnchen, Nori & Togarashi-Salz, Honig-Senf-Kewpie
14147286 - Knusprig in Ingwer-Sake mariniertes Hähnchen, Nori & Togarashi-Salz, Honig-Senf-Kewpie
Mit Kümmel und Honig geröstete Karotten, Linsen, alte Getreidesorten, knusprig gepuffter Quinoa, Zitronen-Kokos-Joghurt, geröstete Pepitas
14147243 - Mit Kümmel und Honig geröstete Karotten, Linsen, alte Getreidesorten, knusprig gepuffter Quinoa, Zitronen-Kokos-Joghurt, geröstete Pepitas
Pikantes Brandteigbrötchen, Remoulade von pochierten Riesengarnelen, Lachsrogen, Gurke, Schnittlauch, Dill
14147132 - Pikantes Brandteigbrötchen, Remoulade von pochierten Riesengarnelen, Lachsrogen, Gurke, Schnittlauch, Dill
Tortelloni, Sahnesauce, Pancetta, Saubohnen, Pecorino, Basilikum
14149445 - Tortelloni, Sahnesauce, Pancetta, Saubohnen, Pecorino, Basilikum
Glasiertes Zitronenparfait, Yuzu-Curd, Macadamia- und weißer Schokoladenschnee, kandierte Zitronenschale, Mandelpraline, Mikrobasilikum
14147973 - Glasiertes Zitronenparfait, Yuzu-Curd, Macadamia- und weißer Schokoladenschnee, kandierte Zitronenschale, Mandelpraline, Mikrobasilikum
Glasiertes Zitronenparfait, Yuzu-Curd, Macadamia- und weißer Schokoladenschnee, kandierte Zitronenschale, Mandelpraline, Mikrobasilikum
14149480 - Glasiertes Zitronenparfait, Yuzu-Curd, Macadamia- und weißer Schokoladenschnee, kandierte Zitronenschale, Mandelpraline, Mikrobasilikum
Tiramisu-Donut, Füllung aus Espresso, Mascarpone und Kahlua-Mousse, gesalzene Kaffeekrümel
14149325 - Tiramisu-Donut, Füllung aus Espresso, Mascarpone und Kahlua-Mousse, gesalzene Kaffeekrümel
Entenbrust, Fenchelsamen & schwarzer Pfefferknacker, Macadamia-Mousse, Orangenglasur & Chilisalz
14148829 - Entenbrust, Fenchelsamen & schwarzer Pfefferknacker, Macadamia-Mousse, Orangenglasur & Chilisalz
Langsam gekochte Rinderbacke, verkohlte Schalotten, Spargelstangen, Romesco, Pancetta-Kräuterbrösel
14147722 - Langsam gekochte Rinderbacke, verkohlte Schalotten, Spargelstangen, Romesco, Pancetta-Kräuterbrösel
Lachsfilet, gedämpfte Miesmuscheln, Beurre blanc von Fingerlinde und Schnittlauch, geröstete Fenchelknolle, Püree, rote Paprika und kleiner Kräutersalat
14146937 - Lachsfilet, gedämpfte Miesmuscheln, Beurre blanc von Fingerlinde und Schnittlauch, geröstete Fenchelknolle, Püree, rote Paprika und kleiner Kräutersalat
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