Backen – ohne Eier, Milch und Butter? Das klappt und schmeckt obendrein. Veganes Backen liegt im Trend. Der Trick ist, für diese klassischen tierischen Zutaten die richtigen pflanzlichen Alternativen zu finden.
Unser Team stellt sich vor: Max Rustler – der Profikoch leitet unser Rezepte-Team
Maximilian Rustler ist Komponist – ein Komponist von Aromen. Der Rezeptautor kocht quasi im Kopf. Als gelernter Koch leitet er die Rezepteabteilung bei Image Professionals. Hier entwickelt er täglich neue,
We are open! StockFood Studios produziert ohne Pause
In diesen Wochen müssen wir mit zahlreichen Einschränkungen umgehen und uns fast täglich auf neue Situationen einstellen. Umso wichtiger ist es, sich aufeinander verlassen zu können! Auf StockFood Studios können Sie auch in diesen Zeiten zählen.
Food Trends 2020
Von individuell gemixten Cocktails über alternative, gesunde Mehlsorten, frisch gepressten Nussmusen bis hin zu Ideen gegen Food Waste: Die Food Trends 2020 drehen sich um Individualität und Nachhaltigkeit.
Fotografen-Porträt: Diana Kowalczyk – mit Bildern Geschichten erzählen
Sie liebt es, zu kochen und zu fotografieren. Als Food-Fotografin hat Diana Kowalczyk für sich den perfekten Traumberuf gefunden. Am liebsten erzählt sie mit ihren Bildern kleine Geschichten.
BBC Good Food und Olive ab sofort bei StockFood
Als einzige Bildagentur im deutschsprachigen Raum lizensiert StockFood ab sofort die Kollektionen von Großbritanniens führenden Food-Magazinen BBC Good Food und Olive. Die beiden Food-Titel, die beim Londoner Verlag Immediate Media erscheinen,