Backen – ohne Eier, Milch und Butter? Das klappt und schmeckt obendrein. Veganes Backen liegt im Trend. Der Trick ist, für diese klassischen tierischen Zutaten die richtigen pflanzlichen Alternativen zu finden.
Unser Team stellt sich vor: Max Rustler – der Profikoch leitet unser Rezepte-Team
Maximilian Rustler ist Komponist – ein Komponist von Aromen. Der Rezeptautor kocht quasi im Kopf. Als gelernter Koch leitet er die Rezepteabteilung bei Image Professionals. Hier entwickelt er täglich neue,
Rhabarber-Rezept: Rhabarber-Stieleis mit Kokosmilch
Wir haben eine neue Lieblingsfarbe: Das frische Pinkrot des Rhabarbers. Wir genießen diese Farbe, in Form von Limonade, Kuchen, Kompott und Eis. Passend dazu: ein Rezept!
Meal Prep! Entspannt in die gesunde Mittagspause – mit diesen Gerichten klappt es
30 Minuten Mittagspause müssen wohl geplant sein. Wir zeigen euch gesunde Lunch-Ideen, die ihr gut vorbereiten könnt. Meal Prepping ist das Motto!
Healthy Hero „Cavolo Nero“ – Das geht mit dem schwarz-grünen Gemüse
Schwarzkohl, Palmkohl, Nero di Toscana oder doch Cavolo Nero? Dieses Gemüse mit italienischer Herkunft trägt verschiedene Namen. Wir nehmen den Kohl genauer in den Fokus und nennen interessante Zubereitungsideen.
Kreative Aubergine – 5 interessante Facts und 5 leckere Rezeptideen rundum das Gemüse
Gesundes lila Gemüse oder matschig und langweilig? Die Aubergine polarisiert, könnte man sagen. Wir haben kreative Ideen mit Auberginen und fünf funny Facts für euch!