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Gebratener Hasenrücken mit Quitten-Wurzelgemüse

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Gebratener Hasenrücken mit Quitten-Wurzelgemüse

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Hasenrücken mit Wurzelgemüse und Quitten
Preis: ab 15 €

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Feature
Quintessential Quince
© Feature by Schardt, Wolfgang | 15 Bilder + Text

The quince might look like a lumpy old pear – it’s worryingly hard and a nightmare to peel - but its unique fragrance tells you everything you need to know. Leave your precious harvest for a few days, and its sweet honeyed scent will softly perfume the room. Ideal in compotes, tagines and jellies, or simply poached.

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Bildnummer:00383932
Bildunterschrift:Gebratener Hasenrücken mit Quitten-Wurzelgemüse
Lizenzart:Lizenzpflichtig
Fotograf:StockFood / Schardt, Wolfgang
Bildgröße:3663 px x 4771 px