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Glasteller mit Kapuzinerkresse, Pilzen und Orangenblüten

Lizenzart:	Lizenzpflichtig
Fotograf:	© StockFood / Great Stock!
Bildgröße:	3413 px × 5120 px
Druckgröße:	ca. 28,9 × 43,35 cm bei 300 dpi geeignet für Formate bis DIN A4
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Weiche Blüten-Gelees bedeckt mit Champagner

Sago mit Kokosnuss-Gelee, kandierte Kumquat, Vanilleeis und frischem Basilikum

Gedämpfte Zwiebel mit Kräuterfrischkäse und Portwein-Dressing

Daikon-Rettich-Salat mit Sesam, Limettensaft und weißer Schokolade

Gedämpfte Entenbrust in Reispapier mit Soja-Dip

Keywords

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Feature

Transparency

Clear products, light sauces, glass dishes -- what all the recipes in this collection have in common is transparency. They are gem-like in their clear, beautiful colours. These flower jellies, glass dumplings and Asian inspired delicacies are clearly culinary art.

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Bildunterschrift:	Glasteller mit Kapuzinerkresse, Pilzen und Orangenblüten
Lizenzart:	Lizenzpflichtig
Fotograf:	StockFood / Great Stock!
Bildgröße:	3413 px x 5120 px

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