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Blumenkohlcremesuppe mit Blauschimmelkäse Bleu d'Auvergne und knusprigem Bacon
60221325 - Blumenkohlcremesuppe mit Blauschimmelkäse Bleu d'Auvergne und knusprigem Bacon
Ein Stück Bleu d'Auvergne Käse
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Frikadellen
60224330 - Frikadellen
Zutaten für Potée auvergnate (Eintopf mit Schweinefleisch und Gemüse)
60170562 - Zutaten für Potée auvergnate (Eintopf mit Schweinefleisch und Gemüse)
Rôti de Boeuf à la ficelle (In Brühe gegartes, gebundenes Roastbeef mit Gemüse, Frankreich)
60155121 - Rôti de Boeuf à la ficelle (In Brühe gegartes, gebundenes Roastbeef mit Gemüse, Frankreich)
Panierter und frittierter Rinderhackfleischkloss mit Rübchen und Zwiebeln
60098947 - Panierter und frittierter Rinderhackfleischkloss mit Rübchen und Zwiebeln
Oeufs à la cantalienne (Eier mit Bechamel und Cantalkäse, Frankreich)
60224241 - Oeufs à la cantalienne (Eier mit Bechamel und Cantalkäse, Frankreich)
Rindfleisch mit Stopfleber und Kirschen
60098944 - Rindfleisch mit Stopfleber und Kirschen
Kutteln in Tomatensauce mit Rosmarin
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Gegrilltes Entrecôte
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Bei Niedertemperatur sieben Stunden gebratene Lammkeule, kann mit dem Löffel serviert werden
60123336 - Bei Niedertemperatur sieben Stunden gebratene Lammkeule, kann mit dem Löffel serviert werden
Estofinado rouergat (Stockfisch-Kartoffel-Gericht aus Südwestfrankreich)
60071251 - Estofinado rouergat (Stockfisch-Kartoffel-Gericht aus Südwestfrankreich)
Rindercarpaccio mit Parmesan und Feldsalat
60098952 - Rindercarpaccio mit Parmesan und Feldsalat
Getrocknetes Rindfleisch aus Aubrac
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Ein Stück Bleu d'Auvergne (französischer Blauschimmelkäse) und Quittenkonfitüre
60159774 - Ein Stück Bleu d'Auvergne (französischer Blauschimmelkäse) und Quittenkonfitüre
Boeuf Bourguignon
60098950 - Boeuf Bourguignon
Mille-feuille aus Tournedos und Pilzpfannkuchen
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Petit salé aux lentilles (Gepökeltes mit Linsen, Frankreich)
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Gefüllte Wirsingpäckchen mit heller Sauce
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Verschiedene Käsesorten auf dem Markt, Frankreich
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Pot-au-feu (Eintopf mit Gemüse und Rindfleisch, Frankreich)
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Quiche mit Bleu d'Auvergne-Blauschimmelkäse
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Petit salé aux lentilles (Pökelfleisch mit Linsen, Frankreich)
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Das perfekte Rinderfilet mit kleinem Gemüsebouquet
60098935 - Das perfekte Rinderfilet mit kleinem Gemüsebouquet
Radieschencreme und Käse-Madeleines
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Falette d'Espalion (Gefüllte Schweineroulade, Frankreich)
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Rinderbraten gebunden mit Gemüse
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Aligot (Kartoffelpüree mit Käse, Frankreich)
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Sieben-Stunden-Lamm
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Geschmorter Ochsenschwanz mit Möhren
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Mille-feuille aus rohem Rindfleisch und Foie gras
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weiße Bohnen mit Tomaten, Würsten und Pökelfleisch
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Gepökeltes Schweinefleisch mit Puy-Linsen und Speck
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Rindfleisch-Stopfleber-Terrine auf Feldsalatbett
60098938 - Rindfleisch-Stopfleber-Terrine auf Feldsalatbett
Friseesalat mit Rindfleisch
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Pounti (Pastete mit Mangold, Speck und Dörrpflaumen)
60163473 - Pounti (Pastete mit Mangold, Speck und Dörrpflaumen)
Geschmorte Lammkeule
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Ein Stück Cantal (Rohmilchkäse) mit Stoffserviette und Messer auf rotem Tischtuch
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Champignonkuchen mit Schinken
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Gepökeltes Schweinefleisch mit Linsen
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Geschmortes Rindfleisch mit Orange
60164231 - Geschmortes Rindfleisch mit Orange
Pot-au-feu mit Kartoffelpüree überbacken
60127815 - Pot-au-feu mit Kartoffelpüree überbacken
Geschmortes Rindfleisch aus dem Bourbonnais
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Forellen mit Speck
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Kleine Wirsingpastete
60164032 - Kleine Wirsingpastete

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